Welkom

Welkom bezoeker, Wilt u inloggen of registreren?



Uw bestelling is leeg!

Openingstijden

ma t/m vr   16:00 - 18:30
Bestellen kan tot 9:00

Meer info: Hoe werkt het?

                            

Cook-Ing, healthy & to go

Voor wie graag gezond maar bovenal lekker eet, bereiden wij dagelijks met veel liefde pure, gezonde maaltijden, met gebruik van biologische en (lokale) seizoensproducten. Het menu wisselt wekelijks en we zijn elke werkdag geopend. Naast maaltijden zijn er ook toetjes, taarten, soepen, salades, ontbijt en ander lekkers.

Thuis hoef je de maaltijd alleen nog maar op te warmen in de oven, zodat jij meer tijd over houdt voor jezelf, je gezin, vrienden en familie!

Naast gezonde maaltijden in de winkel, verzorgen we ook graag je catering, kookworkshop of andere gelegenheid waar  je graag lekker en verrassend bij wilt eten. Kijk hiervoor op onze site of neem vrijblijvend contact met ons op.

A Menu 17 tot en met 21 december

KERSTMENU

Voor iedereen die geen zin heeft om zelf in de keuken te staan maar wel een feestelijke maaltijd op tafel wil zetten.

Of je nu alleen eet, met z'n tweeën of de hele familie, wij koken zodat jij alleen nog maar de tafel hoeft te dekken en de wijn in te schenken. Oh ja, en een bijpassende wijn adviseren en leveren we er ook graag bij natuurlijk!

Het menu is in 3 of 4 gangen te bestellen, eventueel met een kaasplateau. Je krijgt het menu mee in handige bakjes die zo in de oven kunnen. Natuurlijk met duidelijke opwarminstructies en mooie menukaartjes. De gerechten zijn ook los te bestellen, neem dan even contact met ons op.

Bestellen kan tot en met donderdag 20 december online maar ook in de winkel kun je het menu bestellen. Ophalen kan maandag 24 december tussen 15.00 en 17.00 uur.

Het menu is minstens 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast dus geschikt voor zowel kerstavond als beide kerstdagen.

Kerst 3 gangen (voor-hoofd-na)

Kerst 3 gangen (voor-hoofd-na)

Het driegangen kerstmenu bestaat uit: Voor Terrine van gegrilde groentes, ricotta & dille-citroen pesto Brood met huisgemaakte kruidenboter Hoofd Paddenstoelen-truffel ragout met bladerdeeg Pommes duchesse van zoete aardappel Stoofpeertje in kruidige rode-wijnsaus Na Semifreddo [...]
Kerst 3 gangen met kaas (voor-hoofd-kaas-na)

Kerst 3 gangen met kaas (voor-hoofd-kaas-na)

Het driegangen kerstmenu met kaas bestaat uit: Voor Terrine van gegrilde groentes, ricotta & dille-citroen pesto Brood met huisgemaakte kruidenboter Hoofd Paddenstoelen-truffel ragout met bladerdeeg Pommes duchesse van zoete aardappel Stoofpeertje in kruidige rode-wijnsaus Na Semifreddo [...]
Kerst 4 gangen (voor-tussen-hoofd-na)

Kerst 4 gangen (voor-tussen-hoofd-na)

Het viergangen kerstmenu bestaat uit: Voor Terrine van gegrilde groentes, ricotta & dille-citroen pesto Brood met huisgemaakte kruidenboter Tussen Soep van geroosterde bloemkool, tijm, amandel & huisgemaakte croutons Hoofd Paddenstoelen-truffel ragout [...]
Kerst 4 gangen met kaas (voor-tussen-hoofd-kaas-na)

Kerst 4 gangen met kaas (voor-tussen-hoofd-kaas-na)

Het viergangen kerstmenu bestaat uit: Voor Terrine van gegrilde groentes, ricotta & dille-citroen pesto Brood met huisgemaakte kruidenboter Tussen Soep van geroosterde bloemkool, tijm, amandel & huisgemaakte croutons Hoofd Paddenstoelen-truffel ragout [...]

Hoofdgerechten

De laatste week voor de kerst geen vast menu maar een wisselend menu. We maken o.a. risotto, gnocchi, noedels, salades & geroosterde groentes. We zetten 's middags op Facebook wat we die dag voor lekkers hebben gemaakt. Je kunt natuurlijk altijd een maaltijd reserveren en je laten verrassen wat je krijgt!

Natuurlijk kun je ook even langs komen in de winkel om in de vitrine het aanbod te bekijken. 

Wil je ook wat voorraad voor de na de kerst (we zijn dicht tussen kerste en oud&nieuw)? Neem dan ook wat uit de diepvries mee. Deze week krijg je ook nog eens 10% korting op al onze diepvriesmaaltijden!
 

              

Auberginestoof met tomatencouscous (kan vegan*)

Auberginestoof met tomatencouscous (kan vegan*)

Dinsdag verkrijgbaar in de winkel Vanaf het moment dat dit gerecht voor het eerst op het menu stond, was het direct een nieuwe favoriet! Voor dit bijzondere gerecht heb ik me laten inspireren door een gerecht dat ik in Berlijn heb gegeten. De aubergines worden heel [...]
Gnocchi in romige tomatensaus met blauwe kaas

Gnocchi in romige tomatensaus met blauwe kaas

Voor dinsdag verkrijgbaar in de winkel   Dit Italiaanse gerecht bestaande uit gnocchi (aardappel 'kussentjes') in een heerlijke rijke, zoete en romige huisgemaakte tomaten-roomsaus met o.a. wortel, salie, pompoen & de lekkere blauwe [...]
Noedels met gewokte groentes, pindasaus & gemarineerde tempeh (vegan)

Noedels met gewokte groentes, pindasaus & gemarineerde tempeh (vegan)

Dinsdag verkrijgbaar in de winkel. Dit gerecht heeft een goede balans tussen de frisse en kruidige noedels, de gemarineerde tempeh en pindasaus. Met diverse gewokte groentes met gember en sojasaus. Sobanoedels zijn op basis van boekweit. Het gerecht maak ik op smaak [...]

Toetjes & taarten

We maken (en eten!) graag toetjes en taarten. Het aanbod wisselt regelmatig dus kom vooral kijken wat we die dag in de vitrine hebben liggen. Iets te vieren? Op bestelling maken we ook graag een taart voor je. Mail ons gerust eens over de mogelijkheden of vraag ernaar in de winkel.

We maken (en eten!) graag toetjes en taarten. Het aanbod wisselt regelmatig dus kom vooral kijken wat we die dag in de vitrine hebben liggen. Iets te vieren? Op bestelling maken we ook graag een taart voor je. Mail ons gerust eens over de mogelijkheden of vraag ernaar in de winkel.

 

Pure chocolademousse met sinaasappel & kardemom

Pure chocolademousse met sinaasappel & kardemom

Wat een heerlijke zachte mousse! Deze chocolademousse is gemaakt van biologische pure chocolade en room met een vleugje sinaasappel & kardemom. Echt: een goddelijke combinatie! NB in dit gerecht zitten rauwe eieren verwerkt en is daardoor niet geschikt voor zwangere vrouwen [...]
Tiramisu met chocola

Tiramisu met chocola

Zoals al onze toetjes is ook deze tiramisu huisgemaakt en met een speciale twist: pure chocola :-) En nu  in een lekkere grote bak!
Cheesecake

Cheesecake

Pas op, voor je het weet ben je verslaafd aan dit cheesecakeje imet kokos en citroen ;-) Heerlijk fris als klein dessert, of om zomaar van te genieten. PS we hebben altijd wel wat cheesecakes in de diepvries, ook lekker makkelijk voor thuis, heb je altijd een toetje op voorraad! Iets te vieren? [...]
Tiramisu met pepernoten en chocola

Tiramisu met pepernoten en chocola

Zoals al onze toetjes is ook deze tiramisu huisgemaakt en met een speciale december twist: pepernoten en pure chocola :-) En nu  in een lekkere grote bak!
Cheesecake mandarijn & pepernoten

Cheesecake mandarijn & pepernoten

Speciaal voor december een variant op Cook-Ings beroemde cheesecake, met mandarijn en speculaaskruiden! Ook errug lekker!  *zo lang de voorraad strekt.
Worteltjestaart met cashew-citroen frosting

Worteltjestaart met cashew-citroen frosting

Een gezond en heerlijk taartje van (uiteraard) wortel, spelt, rozijnen en verse kardemom en gember. De taart is gezoet met kokosbloesemsuiker en kaneel. Over de taart gaat een lekkere frisse frosting van cashewnoten en citroen. Zo gezond dat het daarom eigenlijk op alle momenten van [...]
Bosbessentaartje (vegan)

Bosbessentaartje (vegan)

Te lekker ook dit taartje! De bodem is gemaakt van dadels met amandel en kokos. De vulling van cashewnoten met o.a. bosbessen, bramen en agave. Helemaal 'raw en vegan'. Lekker en ook nog eens gezond! En het ziet er super mooi uit! Hele taart bestellen? Vraag ons naar de mogelijkheden! [...]

Ook makkelijk: uit de diepvries

DEZE MAAND 10% KORTING OP ALLE DIEPVRIESMAALTIJDEN. GEBRUIK DE CODE 'WINTER2018' BIJ JE BESTELLING OF BESTEL IN DE WINKEL. (voer je bestelling in en ga dan naar 'bestelling bekijken', daar kun je de kortingscode invullen).

We houden niet van voedselverspilling bij Cook-Ing. Dus als we maaltijden over houden, doen we die gewoon in de vriezer. En die kun je ook gewoon bestellen! Hou er rekening mee dat je het gerecht bevoren mee krijgt. Wil je er dezelfde dag nog van genieten? Geef dit dan duidelijk aan bij je bestelling, dan halen wij het gerecht vast uit de diepvries voor je!

Gnocchi in romige tomatensaus met blauwe kaas

Gnocchi in romige tomatensaus met blauwe kaas

Vanaf deze week vast op ons menu deze favoriete gnocchi!   Dit Italiaanse gerecht bestaande uit gnocchi (aardappel 'kussentjes') in een heerlijke rijke, zoete en romige huisgemaakte tomaten-roomsaus met o.a. wortel, salie, pompoen & [...]
Parelcouscous met gegrilde pompoen en pittige tomaat (kan vegan)

Parelcouscous met gegrilde pompoen en pittige tomaat (kan vegan)

One of my favorites! Parelcouscous heeft een grotere en rondere korrel dan gewone couscous en doet qua structuur meer aan pasta denken dan aan couscous zoals je hem gewend bent. Erdoor gaat een pesto van salie en zongedroogde tomaatjes. De pompoen roosteren we gaar en bruin in de oven, net als [...]
Saag paneer in pittige spinazie-kokossaus

Saag paneer in pittige spinazie-kokossaus

Saag paneer is een klassiek Indiaas gerecht. Paneer is een Indiase kaas die mooi stevig blijft als je hem bakt (wij marineren hem en doen hem in de oven). De saus maken we op basis van ui, knoflook, rode peper, kokosmelk met verse gember & veel specerijen. Daarbij gaan [...]
Paella met puntpaprika & kappertjes (vegan)

Paella met puntpaprika & kappertjes (vegan)

Natuurlijk kan een Spaans gerecht deze week niet ontbreken op het menu! Het doet je vast ook even naar zomer en zon verlangen, zeker in deze koude periode. Paella is één van de bekendste gerechten uit de Spaanse keuken en traditioneel wordt het met vis bereid. [...]
Stamppot zuurkool met kastanjechampignons, brie & banaan

Stamppot zuurkool met kastanjechampignons, brie & banaan

Omdat iedereen m zo lekker vindt, nog een week vast op het menu. Heerlijke én super gezonde stamppot, want zuurkool bevat veel vitamine C, een fijne boost dus in deze tijd van het jaar!  De combinatie van de zuurkoolstamppot met romige banaan, zachte [...]
Paneer in tandoori saus met rijst & pita (licht pittig)

Paneer in tandoori saus met rijst & pita (licht pittig)

Tandoori is een Indiase saus op basis van yoghurt, gember & diverse specerijen. Wij voegen daar geroosterde paprika's, ui, tomaat en paneer aan toe. Paneer is een stevige kaas die in India veel wordt gegeten. Door zijn structuur, is hij heel geschikt [...]

Win-Ing

Bij Cook-Ing kun je ook biologische wijnen bestellen, lekker als aperitief als je wacht tot je maaltijd uit de oven kan. Of zomaar, want er is altijd wel iets te vieren! Onze wijnleverancier, vinoloog (en echtgenoot :-)) Martijn Fernhout van Barrel wijn geeft regelmatig wijnadvies bij de gerechten. Daarnaast doen we gezamenlijk wijn-spijs combinaties bij proeverijen en borrels en kun je onze hapjes proeven in het bijbehorende wijnlokaal aan de Haddingestraat 27. Onze chutneys staan daar vast op de kaart bij de kaasplank!

Uiteraard verkopen wij geen alcohol aan jongeren onder de leeftijd van 18 jaar. Bij het ophalen van je bestelling in de winkel kan om een ID gevraagd worden.

Bodegas Trenza - Sedosa Organic Blanco - 0,75 - 2017

Bodegas Trenza - Sedosa Organic Blanco - 0,75 - 2017

Deze heerlijke frisse witte wijn is een blend van de druiven verdejo, sauvignon blanc & viognier. De heldere wijn heeft een gouden glans en frisse, maar zachte smaak van gele grapefruit, perzik en kruisbessen, wat grassige geuren en een lange, mineralige afdronk. Deze veelzijdige wijn combineert [...]
Bodegas Trenza - Sedosa Organic Negre - 0,75 - 2017

Bodegas Trenza - Sedosa Organic Negre - 0,75 - 2017

Deze rode wijn is een blend van de druiven tempranillo, cabernet sauvignon & syrah. Hij heeft een dieprode kleur met paarse reflecties en zuivere aroma’s van bosbessen, aardbeien, zwarte kersen, chocola en tabak. De afdronk is lang en heerlijk rond. Deze veelzijdige wijn combineert [...]

Cook-Ing

Cook-Ing © 2018 | Ontwerp: Caro Grafisch Ontwerp | Realisatie: 1identity