Welkom

Welkom bezoeker, Wilt u inloggen of registreren?



Uw bestelling is leeg!

Openingstijden

ma t/m vr   16:00 - 18:30
Bestellen kan tot 9:00

Meer info: Hoe werkt het?

                            

            Cook-Ing, healthy & to go

 

Hou jij van gezond en lekker eten? Maar ben je vaak druk met werk, sporten, kinderen, vrienden? En lukt het niet altijd om een gezonde maaltijd te maken of heb je gewoon soms geen zin om te koken?

Dan koken wij graag voor jou! Elke werkdag bereiden we met veel liefde pure, gezonde maaltijden, met gebruik van biologische en (lokale) seizoensproducten. Het menu wisselt wekelijks en je kunt elke werkdag terecht in onze winkel. Naast maaltijden is er dagelijks een wisselend aanbod aan toetjes, taarten, granola, drankjes en ander lekkers.

Thuis hoef je de maaltijd alleen nog maar op te warmen in de oven, zodat jij meer tijd over houdt voor jezelf, je gezin, vrienden en familie!

Naast gezonde maaltijden in de winkel, verzorgen we ook graag je catering, kookworkshop of andere gelegenheid waar  je graag lekker en verrassend bij wilt eten. Kijk hiervoor op onze site of neem vrijblijvend contact met ons op.

 

Menu week 47 (20 t/m 24 november)

Wekelijks bereiden we 3 verschillende gerechten. Elke maand is er een andere soep van de maand en tussendoor maken we nog van allerlei lekkers wat in de vitrine ligt. Loop gerust eens spontaan binnen in onze winkel, er staat altijd wel iets lekker voor je klaar. Zeker zijn van een bepaald gerecht? Bestel deze dan online voor 9 uur 's morgens en haal deze op wanneer het je uitkomt (tussen 16.00 en 18.30 uur). 

Hoofdgerechten

Aubergine uit de oven met yoghurtsaus, granaatappelpitjes en kruidige bulgur (kan vegan)

Aubergine uit de oven met yoghurtsaus, granaatappelpitjes en kruidige bulgur (kan vegan)

Aubergine is met stip mijn favoriete groente omdat ik hem én heel lekker vind maar ook omdat hij in diverse keukens gebruikt kan worden. De aubergine in dit gerecht gaat met kruiden (o.a. za'atar*) en specerijen lang in de oven waardoor het vruchtvlees lekker zacht wordt. [...]
Chili sin carne met zure room & quesadilla (kan vegan*)

Chili sin carne met zure room & quesadilla (kan vegan*)

Deze chili sin carne is dé vegetarische variant op de bekende chili con carne! De basis van dit fijne, kruidige gerecht zijn rode nierbonen (kidneybonen) en zwarte bonen. Bonen bevatten enorm veel voedingsstoffen, zoals ijzer, eiwitten en vezels. Door de bonen gaan lekker veel groentes, [...]
Risotto van rode biet met regenboogwortel & dille

Risotto van rode biet met regenboogwortel & dille

Wat een kleur & smaak sensatie, deze bietenrisotto! Lekker smeuïg door de creme fraiche en parmezaanse kaas. De regenboogwortels blancheer ik kort en daarna bak ik ze nog even rondom met wat boter, wat een lekker romige smaak geeft. Wat extra parmezaan en verse [...]
Soep van de maand: stevige erwtensoep met brood

Soep van de maand: stevige erwtensoep met brood

Wat is er lekkerder met dit herfstige weer dan een kom stevige troostende erwtensoep! Er gaan super veel groentes in en natuurlijk groene erwten. Erbij krijg je huisgerookte kastanjechampignons, wat het gerecht echt helemaal af maakt! Ook een meergranenbroodje (nog even afbakken thuis) om [...]

Toetjes & taarten

We maken (en eten!) graag toetjes en taarten. Het aanbod wisselt regelmatig dus kom vooral kijken wat we die dag in de vitrine hebben liggen. Iets te vieren? Op bestelling maken we ook graag een taart voor je. Mail ons gerust eens over de mogelijkheden of vraag ernaar in de winkel.

Chocolade-avocado taart (vegan)

Chocolade-avocado taart (vegan)

Chocolade taartje met 2 lagen. De onderste laag is lekker 'sticky' door de dadels en de bovenste laag lekker romig door de avocado. Verder met veel chocola, walnoten, limoen en een vleugje gember. Lekker én gezond dus ook nog ;-)
Cheesecake

Cheesecake

Klein maar fijn en verslavend lekker zegt iedereen die dit cheesecakeje heeft opgesmikkeld... De basis van het cheesecakeje is o.a. verse roomkaas, kokos en citroen. De bodem is gemaakt van koekjes, roomboter en kokosolie, een puur natuurlijk product. Heerlijk fris als klein dessert, of om zomaar van [...]
B&G ijs chocola, 125 ml

B&G ijs chocola, 125 ml

B&G staat voor Bijzonder & Genieten. En dat doe je met dit echte ambachtelijke ijs van zuiver natuurlijke ingredienten. Van verse biologische melk van Friese koeien! Handgemaakt ijs, in harmonie met natuur en het landschap. Dat is Bijzonder & Genieten! 
B&G sorbetijs aardbei, 125 ml

B&G sorbetijs aardbei, 125 ml

B&G staat voor Bijzonder & Genieten. En dat doe je met dit echte ambachtelijke ijs van zuiver natuurlijke ingredienten. Handgemaakt ijs, in harmonie met natuur en het landschap. Dat is Bijzonder & Genieten! Bij Cook-Ing verkrijgbaar in de smaken chocola & aardbei.
Citroentaart (vegan)

Citroentaart (vegan)

Wauw, wat een bijzondere taart! Zowel door groot als klein met stip als favoriet benoemd! En nog eens gezond ook! De bodem is gemaakt van zonnebloempitten en kokosbloesemsuiker. De vulling maak ik van o.a. bloemkool, kokos, citroen en agar agar (plantaardig stijfsel). Erboven op gaat nog een laagje citroen. [...]
Bosbessentaartje (vegan)

Bosbessentaartje (vegan)

Te lekker ook dit taartje! De bodem is gemaakt van dadels met amandel en kokos. De vulling van cashewnoten met o.a. bosbessen, bramen en agave. Helemaal 'raw en vegan'. Lekker en ook nog eens gezond! En het ziet er super mooi uit! Hele taart bestellen? Vraag ons naar de mogelijkheden! [...]

Ook lekker!

Naast maaltijden maken we ook veel ander lekkers, het aanbod wisselt in de winkel. Ook verzorgen we graag catering voor grote en kleine mensen en grote en kleine feesten, vieringen of andere gelegenheden. Mail ons als je meer wilt weten of vraag ernaar in de winkel.

Homemade BBQ saus (100 ml)

Homemade BBQ saus (100 ml)

Deze smaakvolle barbecue saus is zoet, een beetje pittig met een licht gerookte smaak. Hij zit regelmatig bij de wraps als deze op het menu staan en is al een tijdje verkrijgbaar bij Barrel met warme nacho's uit de oven. Regelmatig kreeg ik de vraag of hij ook voor thuis verkrijgbaar [...]
Meergranen broodje

Meergranen broodje

Biologisch meergranen broodje (80 gram). Thuis nog even afbakken in de oven 6-8 minuten.
Homemade granola van speltvlokken met noten en kokos

Homemade granola van speltvlokken met noten en kokos

Deze overheerlijke muesli maak ik van speltvlokken, diverse noten & zaden en kokos en ik heb hem gezoet met kaneel en agave siroop. Doordat hij in de oven gebrand is, krijgt hij een heerlijke smaak. Het ontbijt is een belangrijke maaltijd en zorgt voor energie gedurende de dag. Lekker met bijvoorbeeld [...]
Groentechips (zakje 40 gram)

Groentechips (zakje 40 gram)

Groentechips (pastinaak, wortel, biet, zoete aardappel). Glutenvrij en veganistisch.
Kikkererwtenchips met zeezout (zakje 75 gram)

Kikkererwtenchips met zeezout (zakje 75 gram)

Chips gemaakt op basis van kikkererwten! Bomvol vezels en 30% minder vet dan de gemiddelde aardappelchips. De kikkererwten geven een heerlijke, unieke smaak. Dat maakt snacken LKKRDR.
Tortillachips (zakje 70 gram)

Tortillachips (zakje 70 gram)

Tortillachips naturel, gebakken in zonnebloemolie. Lekker met onze homemade BBQ saus!

Ook makkelijk: uit de diepvries

We houden niet van voedselverspilling bij Cook-Ing. Dus als we maaltijden over houden, doen we die gewoon in de vriezer. En die kun je ook gewoon bestellen! Hou er rekening mee dat je het gerecht bevoren mee krijgt. Wil je er dezelfde dag nog van genieten? Geef dit dan duidelijk aan bij je bestelling, dan halen wij het gerecht vast uit de diepvries voor je!

Parelcouscous met zoete aardappel, boerenkool & courgette koekjes

Parelcouscous met zoete aardappel, boerenkool & courgette koekjes

Parelcouscous heeft een grotere en rondere korrel dan gewone couscous waardoor hij qua mondgevoel meer op pasta lijkt dan op traditionele couscous. De couscous wordt op smaak gemaakt met een pesto van munt en cashewnoten. De zoete aardappel wordt geroerbakt met boerenkool, paprika en gember [...]
Stamppot met snijbiet en gevulde portobello

Stamppot met snijbiet en gevulde portobello

Frisse stamppot met o.a. kleurige snijbiet, courgette, paksoi & tuinerwtjes, op smaak gebracht met verse munt en citroen, lekker fris. Erbij krijg je portobello paddenstoel gevuld met roomkaas, zongedroogde tomaatjes [...]
Stamppot zuurkool met kastanjechampignons, brie & banaan

Stamppot zuurkool met kastanjechampignons, brie & banaan

Zo heerlijk altijd, dit stamppotje met zuurkool. Het is één van de favoriete gerechten van de vaste Cook-Ing klanten. En ook nog eens super gezond, want zuurkool bevat veel vitamine C, een fijne boost dus in deze tijd van het jaar!  De [...]
Wraps gevuld met groente, rijst & kaas

Wraps gevuld met groente, rijst & kaas

Twee volkoren wraps gevuld met een kruidige bonenpuree met koriander en knoflook, rijst, diverse geroerbakte groentes en kaas. Erbij krijg je een een bakje van onze befaamde BBQ saus. 
Tarte tatin met witlof & zoete aardappel

Tarte tatin met witlof & zoete aardappel

Leuk altijd, een tarte tatin, want het blijft een verrassing tot hij is omgedraaid! Hij wordt namelijk op z'n kop gebakken, daarom heet het een tarte tatin en geen hartige taart. Deze maak ik van zoete aardappel met daarbovenop een laag Hollandse witlof, zacht gestoofd met agavesiroop, wat hem [...]
Gnocchi in romige tomatensaus met blauwe kaas

Gnocchi in romige tomatensaus met blauwe kaas

Gnocchi is een typisch Italiaans gerecht, een soort aardappel 'kussentjes'. Deze gaan in een heerlijke rijke, zoete en romige huisgemaakte tomatensaus met o.a. wortel, basilicum, pompoen & blauwe kaas. Tot slot gaan er nog wat zoete tomaatjes over die lekker [...]
Ovenschotel van rode kool met huisgemaakte appelcompote

Ovenschotel van rode kool met huisgemaakte appelcompote

Lekker winterse ovenschotel met rode kool, één van de oudste koolsoorten met een hoog vitamine C gehalte. Heerlijke combinatie met de aardappel-kaaspuree. Het vegetarische gehackt van de Vegetarische slager zorgt voor een fijne bite en de grie (geitenfeta) [...]
Quiche bomvol groentes met geitenkaas & feta

Quiche bomvol groentes met geitenkaas & feta

Natuurlijk maken we dit populaire taartje van huisgemaakt korstdeeg. We vullen hem met o.a. zoete aardappel, courgette en aubergine die we eerst in de oven roosteren. Met lekker veel verse kruiden en geitenkaas (o.a. van Hansketien).  De quiche bak je zelf in ongeveer [...]
Maissoep (250ml)

Maissoep (250ml)

Romige soep met een klein beetje pit met o.a. zoete aardappel, mais en kokosmelk. 250ml, als vooraf of lunch.
Maissoep groot (450 ml)

Maissoep groot (450 ml)

Romige soep met een klein beetje pit met o.a. zoete aardappel, mais en kokosmelk. Lekker als maaltijdsoep of als voorgerecht voor 2 personen.   
Pompoensoep met geitenkaas en salie

Pompoensoep met geitenkaas en salie

Een echte soep voor deze tijd van het jaar. Natuurlijk omdat dit hét seizoen is van de pompoen, maar ook door de warme smaak door de bijzondere kruiden die ik heb toegevoegd! Met geitenkaas en salie erdoor. De soep is 400 ml en je krijgt er biologisch meergranen broodje bij (zelf [...]

Win-Ing

Bij Cook-Ing kun je ook biologische wijnen bestellen, lekker als aperitief als je wacht tot je maaltijd uit de oven kan. Of zomaar, want er is altijd wel iets te vieren! Onze wijnleverancier en vinoloog Martijn Fernhout van Barrel wijn geeft regelmatig wijnadvies bij de gerechten. Daarnaast doen we gezamenlijk wijn-spijs combinaties bij proeverijen en borrels en kun je onze hapjes proeven in het bijbehorende wijnlokaal aan de Haddingestraat 27. Onze chutneys staan daar vast op de kaart bij de kaasplank!

Uiteraard verkopen wij geen alcohol aan jongeren onder de leeftijd van 18 jaar. Bij het ophalen van je bestelling in de winkel kan om een ID gevraagd worden.

Bodegas Trenza - Sedosa Organic Blanco - 0,75 - 2016

Bodegas Trenza - Sedosa Organic Blanco - 0,75 - 2016

Deze heerlijke frisse witte wijn is een blend van de druiven verdejo, sauvignon blanc & viognier. De heldere wijn heeft een gouden glans en frisse, maar zachte smaak van gele grapefruit, perzik en kruisbessen, wat grassige geuren en een lange, mineralige afdronk. Deze veelzijdige wijn combineert [...]
Bodegas Trenza - Sedosa Organic Negre - 0,75 - 2014

Bodegas Trenza - Sedosa Organic Negre - 0,75 - 2014

Deze rode wijn is een blend van de druiven tempranillo, cabernet sauvignon & syrah. Hij heeft een dieprode kleur met paarse reflecties en zuivere aroma’s van bosbessen, aardbeien, zwarte kersen, chocola en tabak. De afdronk is lang en heerlijk rond. Deze veelzijdige wijn combineert [...]
Feth pfeddersheimer Spatburgunder - 0,75 - 2014

Feth pfeddersheimer Spatburgunder - 0,75 - 2014

Barrels eigen import van het wijngoed Feth-Wehrhof in Rheinhessen in Zuid Duitsland. Zijdeachtige, zachte rode wijn. De geur doet denken aan zoethout, aardbei en kers. De smaak is zacht en fluweelachtig met milde zuren. Licht gekoeld heerlijk bij o.a. Midden Oosterse gerechten [...]

Frisdranken

Druivensap rood (750 ml)

Druivensap rood (750 ml)

Puur druivensap, geen toevoegingen en heel erg lekker! Ook geschikt voor kinderen! Dit bijzondere druivensap hebben Martijn en ik ontdekt tijdens ons bezoek aan een wijnboer in Duitsland. De jonge wijnmaker Florian Feth maakt een aantal heerlijke wijnen maar ook druivensap (probeer [...]
Appel-perensap Puur Noord Nederland (750 ml)

Appel-perensap Puur Noord Nederland (750 ml)

Puur appel-perensap, zonder toevoegingen van het noordelijke merk Puur Noord Nederland. De appels zijn afkomstig van biologisch fruitbedrijf Stoker uit Dronten.   
Appelsap van Puur Noord Nederland (750 ml)

Appelsap van Puur Noord Nederland (750 ml)

Puur appelsap, zonder toevoegingen van het noordelijke merk Puur Noord Nederland. De appels zijn afkomstig van biologisch fruitbedrijf Stoker uit Dronten.   
Bionade vlierbessen (330 ml)

Bionade vlierbessen (330 ml)

Het unieke dorstlessende drankje zonder alcohol dat goed is voor lichaam en geest! Bionade is wereldwijd het eerste drankje zonder alcohol, dat wordt geproduceerd op zuiver biologische basis. Het wordt gemaakt van natuurlijke ingrediënten van zeer goede kwaliteit. Bionade werkt verkwikkend [...]
Schulp Appel Vlierbes bio (750 ml)

Schulp Appel Vlierbes bio (750 ml)

 Sap uit met zorg geteelde, Hollandse appels en vlierbessen. Goed om te weten: vlierbessen kunnen bijdragen aan het verhogen van de natuurlijke weerstand!

Cook-Ing

Dagelijks worden er meerdere gerechten in de keuken gekookt. Ondanks zeer zorgvuldige schoonmaak, kan het dus toch voorkomen dat er sporen van allergenen in de keuken aanwezig zijn. Wil je zeker weten of een maaltijd een bepaald allergeen bevat, neem dan gerust contact met ons op. We proberen daar dan zoveel mogelijk rekening mee te houden of we bieden je een alternatief aan. 

Wil je op de hoogte blijven van ons weekmenu? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Cook-Ing © 2017 | Ontwerp: Caro Grafisch Ontwerp | Realisatie: 1identity