Welkom

Welkom bezoeker, Wilt u inloggen of registreren?



Uw bestelling is leeg!

Openingstijden

ma t/m vr   16:00 - 18:30
Bestellen kan tot 9:00

Meer info: Hoe werkt het?

Auberginestoof met tomatencouscous (kan vegan*)

Auberginestoof met tomatencouscous (kan vegan*)
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: € 11,50
Excl. BTW: € 10,85
Aantal:     - of toevoegen aan - Verlanglijst

Vanaf het moment dat dit gerecht voor het eerst op het menu stond, was het direct een nieuwe favoriet! Voor dit bijzondere gerecht heb ik me laten inspireren door een gerecht dat ik in Berlijn heb gegeten. De aubergines worden heel langzaam gestoofd en gekarameliseerd met o.a. gember en ui, waardoor ze heel zacht en beetje zoetig worden met lekkere pit door de harissa die er door gaat.

Fijn in combi met de couscous met zongedroogde tomaatjes, verse koriander en pompoenpitten. Binnen het testteam waren de meningen verdeeld over het wel of niet toevoegen van de zoete gemberyoghurt. Dus deze krijg je er gewoon bij, kun je zelf oordelen, want zowel met als zonder de gemberyoghurt is dit een heerlijk gerecht! En zonder de yoghurt is het helemaal vegan.

 

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:



Cook-Ing © 2018 | Ontwerp: Caro Grafisch Ontwerp | Realisatie: 1identity